HB-635K-香Q麵包-1

高筋麵粉：190克

低筋麵粉：60克

牛奶：170克

白砂糖：30克（可減至20至25克）

鹽：5克（若使用有鹽奶油便減至3克）

無鹽奶油：30克（可減至20至25克）

酵母：1/2茶匙（約4克），若是用歐洲包裝的快速酵母則

減至1/4茶匙（2克）

酵母：建議用歐洲包裝的快速酵母